Ahmet Mahmut Ünlü,Aslen Giresunlu Türk fakih, vaiz ve hafızdır. İstanbul'un Fatih ilçesi Çarşamba semtinde bulunan İsmail Ağa Cemaati'nin önde gelenlerindendir. Halk arasında Cübbeli Ahmet Hoca olarak tanınır.